A lo largo de una de las charlas de hoy en el curso se ha mencionado un documento muy recomendable para todos. En él se relacionan las cantidades en gramos de los diferentes alimentos, clasificados por grupos, con su equivalente en raciones de Hidratos de Carbono. Asimismo se incluye la cantidad habitual de los mismos.
Es un documento muy actual, fechado en enero de 2013 y firmado por Serafín Murillo, experto dietista y nutricionista.
Desde luego resulta muy útil para controlar las comidas de nuestros hij@s, sobre todo aquellas menos habituales.
Además se puede llevar en el móvil y/o imprimir y pegar en la cocina, vamos, lo que a cada uno le parezca.
Para acceder a la tabla, clickea en el siguiente enlace: